Una delle più belle e accoglienti piscine in agriturismo ad un passo da Firenze è quella della famiglia Galardi nella loro fattoria biologica di Poggiopiano. Ora che è iniziata davvero la torrida stagione e che la parola d’ordine del nuovo mondo è la sostenibilità non c’è luogo più adatto di Poggiopiano per capirla e viverla a fondo, nei bicchieri e visitando i loro vigneti. A Fiesole sono anni che spingono in questa direzione con convinzione profonda. Ma è un percorso che parte da lontano: nel 1935 i fratelli Carlo e Alberto Galardi acquistano la Tenuta, cambiando la loro storia e quella delle generazioni successive. Una famiglia da sempre dedita al commercio si butta anima e corpo nella terra, attraverso olio e vino. Siamo nei dintorni immediati di Firenze, a Fiesole, e qui non solo si produce vino ma è un casale del 1600 adibito a splendido Agriturismo. Tutte le coltivazioni, compresi ovviamente ulivi e viti, sono condotte in regime biologico e si caratterizzano per la piacevolezza e la semplicità di beva. Vini che preparano e accompagnano bene la tavola toscana, e che hanno anticipato di molti anni la svolta bio di cui oggi tutti parlano.

Vini in degustazione
RosaE’ Igt Rosato 2021
Com’Era, Rosso di Toscana IGT 2015
Chianti Riserva 2016
Poggio Galardi in Anfora 2016 – Rosso di Toscana IGT – Merlot, Cabernet
Olio Extra Vergine raccolto 2021

FATTORIA DI POGGIOPIANO di Mauro Galardi – Via dei Bassi, 13 – Loc Girone – 50061 Fiesole (Fi) – 055 6593020 – info@poggiopiano.it