God Save The Wine Roma – Hotel de la Ville – Giovedì 10 settembre 2020

God Save The Wine, il festival itinerante del vino diretto dal “sommelier informatico” Andrea Gori e organizzato da Firenze Spettacolo, torna a Roma per la terza volta, in una location strepitosa, a due passi da Piazza di Spagna, ospite l’Hotel de la Ville e la sua cucina, ispirata dal grande chef italiano Fulvio Pierangelini.  Un appuntamento clou, in collaborazione con Associazione Romana Sommelier e Vinoinfieri, per festeggiare il mese della vendemmia con un evento unico, che racconta con il nostro stile informale e diretto a winelovers e appassionati della capitale la nuova stagione del vino italiano.

ORE 19,30 – Hotel de la Ville, Roma – Via Sistina, 69, 00187 Roma – 06 977931

Ingresso 35 euro tutto compreso – INFO E PRENOTAZIONI: info@godsavethewine.com – riceverete conferma scritta – 055 212911 – Portare la mascherina, ingressi limitati al numero consentito, calice individuale consegnato all’ingresso

Vini Protagonisti e menù del ristorante dell’Hotel con ricette ispirate dal grande chef Fulvio Pierangelini

CHAMPAGNE A. BERGÈRE (Epernay, F)
Champagne A. Bergère Selection
Champagne A. Bergère Rose
Champagne A. Bergère Blanc de Blancs
Champagne A. Bergère  Cuvèe Les Peignottes Extra Brut Grand Cru 100% Oger Chardonnay
Champagne A. Bergère Prestige 2010

BORTOLOMIOL (Valdobbiadene, TV)
70 Anniversary Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut Nature Rive di Santo Stefano mill.to 2017
Audax Zero.3 Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut millesimato 2018
Ius Naturae Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut millesimato 2018 Vino Biologico
Superiore di Cartizze Docg Dry millesimato 2018
Bandarossa Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry millesimato 2018

DUCA DI SALAPARUTA (Sicilia)
Calanìca Frappato Terre Siciliane IGT 2018
Calanìca Grillo Terre Siciliane IGT 2019
Duca Brut VSQ grecanico e chardonnay

CASA PALADIN
Chianti Classico Riserva Lodolaio 2016 – Cantina Castelvecchi
Chianti Classico Gran Selezione 2015 – Cantina Castelvecchi
Franciacorta Brut CruPerdu 2011 – Castello Bonomi
Franciacorta Brut Dosaggio Zero 2012 – Castello Bonomi
Sauvignon Blanc Turranio 2019 – Bosco del Merlo

OMINA ROMANA (Velletri, RM)
Hermes Diactoros II 19
Viognier Ars Magna 16
Cesanese 15
Cabernet Franc Ars Magna 15
Chardonnay 19
Diana Nemorensis I 17

PANIZZI San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano 2019
Vigna Santa Margherita 2018
Vernaccia riserva 2015
Evoe’ 2016

ELVIO COGNO SOC. AGR. (Novello, CN)
Langhe Nascetta DOC del Comune di Novello 2019
Langhe Nebbiolo Montegrilli 2019
Barolo Ravera 2016
Barolo Ravera 2014

AGRICOLA TAMBURINI (Gambassi Terme, FI)
Il Castelluccio IGT Bianco 2019
Il Massiccio IGT Sangiovese 2015
Chianti Riserva Docg Italo 2015
IGT Sangiovese Il Moraccio 2016

MASSERIA LAUREANO (Tricarico, MT)
Greco – Masseria Laureano – IGT  2018
Greco – Masseria Laureano – IGT  2019 (anteprima)

CUSUMANO (Partinico, PA)
Angimbè 2019 Tenuta Ficuzza
Shamaris 2019 – Tenuta Montepietroso
Disueri 2019 – Tenuta San Giacomo
Benuara 2017 – Tenuta Presti e Pegni

VILLA CALCINAIA CONTI CAPPONI (Greve in Chianti)
Villa Calcinaia Chianti Classico DOCG 2017
Villa Calcinaia Mauvais Chapon Metodo Classico 2015
Villa Calcinaia Le Refie IGT 2019
Piegaia Chianti Classico DOCG 2017

CASTELLI DEL GREVEPESA (San Casciano Val di Pesa, FI)
VERMENTINO Toscana IGT ELIANTO 2019
ROSATO Costa Toscana IGT MAGGESE 2019
CHIANTI CLASSICO Castello di Bibbione 2018
Vermuth Castelgreve

FATTORIA DI PIAZZANO (Empoli, FI)
Colorino IGT Toscana 2016
Blend 2 IGT Toscana 2016
Rio Camerata Chianti Superiore 2018
Ciliegiolo IGT Toscana 2019

TOLAINI
Chianti Classico Vallenuova 2018
Chianti Classico Gran Selezione Montebello 7 2015
IGT Rosso Al Passo 2016
IGT Rosso Valdisanti 2015
IGT Rosso Picconero 2015

BADIA DI MORRONA (Terricciola, PI)
Felciaio 2019 Vermentino 100%
Vivaja Rosato 2019 Sangiovese 100%
I Sodi del Paretaio 2019 Chianti DOCG
VignaAlta Terre di Pisa DOC 2017

MARZOCCO DI POPPIANO (Montespertoli, FI)
Chianti DOGG 2017
Chianti DOGG riserva 2016
Chianti DOGG riserva 2015
Pretale Toscana rosso IGT 2015
Vigna del leone Toscana rosso IGT 2015

VINI E PRODOTTI DELLA VALDICHIANA
Poggio del Moro
Il Roglio
Ficomontanino
Residenza dei Ricci (Relais & Cioccolato)
Ristorante Pesce d’Oro

AZIENDE presentate in collaborazione con VINO IN FIERI e ASSOC. ROMANA SOMMELIER

CASA VYC – Toscana
Calma e Gesso Semillon 2019
Piano Piano Poco Poco Sauvignon 2019
A Riveder le Stelle 2013 Pinot Nero Metodo Classico
Lo Cavalcone 2013

TRENTAQUERCE di Mariabarbara Conti – Umbria
30 Merlot Umbria Igt 2018
30 Spumante Metodo Classico Extra Brut 2018

CANTINA SOLIS TERRAE – Lazio
Roma doc Rosso
Roma doc Bellone
Goccia Ambrata IGP 2018
Biancovero IGP 2018
Syrah IGP 2016
Sentiero IGP 2016

TERRA – Sapori Umbri – Umbria
Igt Umbria Grechetto Rosso 2018
Grechetto Doc Todi 2018
Grechetto Doc todi 2019
Igt Umbria Rosso Roveto 2019/2018
Igt Umbria Rosé Aurora 2019
Trebbiano Doc Colli Martani 2019

COL SANDAGO – Veneto
Vigna Del Cuc – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Nature – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Rive di Susegana
Wildbacher Brut Rose’ – Vino Spumante Brut rosato VSQ
Wildbacher – Vino rosso IGT dei Colli Trevigiani
Metodo Classico – Vino spumante Extra Brut Rosato da uve Wildbacher VSQ

LUMINOSITÀ – Toscana
AluSSinante – IGT Toscana
ilumiSS – IGT Toscana

AGRICOLA RIBUSIERI e Vini Meridiana
Le Maciole – doc Montecucco Rosso
Solaura – doc Maremma Toscana
Chiaranotte – doc Montecucco Vermentino 2019
Sofialvento – Spumante Rosato Brut
Iaya – docg Asolo Prosecco Superiore – extra dry / brut / extra brut

AZIENDA VITIVINICOLA PILEUM, Lazio – Piglio (FR)

La Fattora 2017
Massitium 2017
Bolla di Urbano 2017

AZIENDA AGRICOLA GREGORIO DE GREGORIO, Sicilia – Monreale (PA)

Grillo 2018
Catarratto 2018
Perricone 2018
Magalì 2017
Donna Anna 2017

ERALDO DENTICI – Umbria, Montefalco (PG)

Umbria Grechetto IGT 2019 “Esimio”
Umbria Rosso IGT 2019 “Musa”
Montefalco Rosso Doc 2017 “Corcurione”
Montefalco Sagrantino Secco Docg 2015 “Cipriano”
Birrantino, birra al Sagrantino

CÀ BOTTA VINI, Veneto – Verona (VR)
Riesling DOC Tenuta Soprazocco
Bianco Veneto IGT Le Poggie
Garganega Bianco Veronese IGT Le Pergolette
Bianco Veronese IGT La Callaia (produzione limitata)
Alta Valpolicella Superiore DOC
Alta Valpolicella Ripasso DOC
Amarone della Valpolicella DOCG Tenuta Cajo
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Costa Rossa
Valpolicella Superiore DOC Torcinato

TENUTA MAZZOLINO, Oltrepò pavese
Metodo Classico Blanc de Blanc
Metodo Classico Cruasé
Metodo Classico Camarà
Metodo Classico Terrazze
Mazzolino (Bonarda ferma)

Menù del ristorante dell’Hotel, cucina ispirata dal grande chef Fulvio Pierangelini

Cruditè con hummus di ceci
Panzanella e mozzarella
Focaccia con la mortadella
Frittura di calamari e verdure
Mini burger
Risotto con verdure ed erbe spontanee
Mezze maniche cacio e pepe
Frutta di stagione
Pane e grissini saranno disposti sulle varie postazioni

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