I profumi dei vini bianchi, impariamo con Mattia Barzaghi e i suoi Re-Zet a Mormoraia – Video Corso God Save The Wine 2 C

Dalla Vernaccia al Trebbiano-Malvasia, tutti i profumi dei vini di Mattia Barzaghi a God Save The Wine con Andrea Gori. Un mondo di note bianche e gialle, tra fiori frutta e qualche complessità dovuta  a macerazione sulle bucce e fermentazioni in legno. Buona visione!

In questo video parliamo di:

reZet Mattia Barzaghi
Vernaccia di San Gimignano “Solo” DOCG 2011 floreale bianco, gesso, minerale spiccato
Vernaccia di San Gimignano “E’” DOCG 2011 frutta gialla matura, floreale ricco, zafferano
Vernaccia di San Gimignano “La” DOCG 2010 note boisee, mandorla, agrumi, pesca
“Contro” Toscana IGt Bianco Trebbiano e Malvasia 2011 tutto da scoprire!!!

Altre lezioni:

  • Intro Profumi
  • Profumi Sangiovese I Montalcino Banfi
  • Profumi Prosecco Grappa Amarone Bottega