Champagne Gamet – St. Regis, Florence***** – Giovedì 24 gennaio 2019

Una famiglia di vigneron di Champagne tra due villages come Mardeuil e Fleury-la Rivière. Una unione che è anche sentimentale perchè François Gamet, nato a Fleury-La-Rivière, andava ad aiutare la nonna Victoire sul lavoro proprio a Mardeuil dove più tardi prese casa mentre il figlio Philippe incontra a sua volta una ragazza da Fleury-la-Rivière che diventa più tardi sua moglie Fabienne, anche lei figlia di viticoltori. Gli studi di Philippe alla scuola enologica di Avize uniti all’esperienza dei genitori di entrambi François e Robert permettono di aumentare i vigneti di proprietà a Fleury-La-Rivière permettendo nel 1992 di fondare una casa vinicola proprio con il nome di Champagne Philippe Gamet. Con l’arrivo di Jean-François and Marianne, la nuova generazione di Gamet si investe anche nel biologico e nell’attenzione all’ambiente e sostenibilità.


Mardeuil è nella Vallée de La Marne vicina alla città di Epernay, la capitale della Champagne ma i vigneti si estendono su 3 village: Mardeuil, Damery and Fleury-la-Rivière. 55% della tenuta è coltivata a Meunier, 35% con Pinot Noir e il resto 10% a Chardonnay tutto coltivato in maniera sostenibile, vendemmiato a mano e con una età media attorno ai 30 anni. Le cuvée rispettano l’equilibrio in vigna con una grande attenzione alle uve rosse ma ben sorrette da uno chardonnay di qualità sorprendente.

Vini in degustazione:
Champagne Philippe Gamet Blanc de Noirs
Champagne Philippe Gamet Rosè
Champagne Philippe Gamet Brut Nature 2011

Importato da: Sparla & Gerardi – Via di Stagno 12, Lastra a Signa (Fi) – 055 8728192 – alessandro_cicali@virgilio.it