Champagne A. Bergere – Hard Rock Cafe, Firenze – Giovedì 21 febbraio 2019

Lo Champagne è Rock!!! Con quel suo tambureggiare di bollicine non potrebbe essere diversamente…Nel tempio della musica dell’Hard Rock Firenze non poteva mancare A. Bergére e i suoi champagne dalla mise floreale riconoscibilissima e accattivante. Avremo con noi Massimo Fabiani, brand ambassador per l’Italia e direttore della filiale italiana di Champagne A. Bergere.

Il marchio che indica una famiglia da sempre in Champagne ma che debutta nella storia del vino nel 1949 nel momento in cui Albert Bergére comincia ad elaborare le uve in proprio dopo che per anni la famiglia le aveva vendute alle grandi maison del territorio. La conduzione delle terre e il savoir-faire di famiglia si rivelano subito molto gradite al mercato e la famiglia di Albert allarga i vigneti di proprietà con suo figlio Andrè in primo piano che con la moglie Brigitte Martin porta avanti l’azienda oggi insieme allo chef de cave ed enologo Adrièn. Oggi i vigneti comprendono vigne dai terroir di Fèrebrianges, Etoges, Congy, ma anche Mesnil sur Oger, Oger, Avize, Chouilly e Cramant con tanta enfasi come si vede sulla Côte des Blancs e il grande Chardonnay unico di queste zone. Oltre alle uve di proprietà ne vengono aquistate alcune sempre di qualità elevatissima per completare le cuvèe utilizzando anche vini affinati in legno per aumentarne complessità e sfumature.

Tra le Cuvée prodotte oltre la cuvèe de prestige (sontuosa ma ancora giovanissima) 38.40 segnaliamo un ottimo Blanc de Blancs (e non potrebbe essere diversamente visto i vigneti di proprietà) e in generale una gamma affidabile ed elegantissima.

Vini in degustazione
Champagne A. Bergère Cuvèe Selection Brut 2014 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir
Champagne A. Bergère Cuvèe Selection Rosè Brut 2013 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 10 % Coteaux Champenois
Champagne A. Bergère Cuvèe Blanc De Blancs Nature 2013 100% Chardonnay 
Champagne A. Bergère Cuvèe Blanc De Blancs Brut 2013 100% Chardonnay

Champagne A. Bergère – 38-40, Avenue de Champagne 51200 Epernay – France +33 (0)3 26320719
http://champagne-andrebergere.com/
Importato e Distribuito in Italia in esclusiva da Champagne Bergère Italia Srl – www.champagnebergereitalia.it