"La bellezza salverà il mondo, anche quello del vino" secondo Francesca G.D.Vajra a Barolo

Difficile non essere d’accordo con Francesca Vajra che vede nella bellezza uno degli elementi che maggiormente contribuisce a rendere meraviglioso il mondo del vino non solo nel senso dell’architettura del paesaggio e delle vigne ma anche nel senso del vino che apre con le sue magie a cogliere il lato bello della vita. Dalla voce di Francesca scopriamo anche come fare a far aprire più spesso una bottiglia di Barolo con il progetto “Albe” e con l’idea che ogni giorno può diventare speciale se ha la sua giusta bottiglia, se poi questa fosse un Bricco delle Viole allora…