Inevitabile non rimanere colpiti dalla freschezza dei profumi dei Trento DOC di Altemasi e dalla grandissima pulizia della gamma delle bollicine di questa importantissima realtà a partire dal millesimato tutto chardonnay elevato in legno. Ma che non è solo bollicine ma anche grandi rossi nordici ed eleganti come dimostra i Quattro Vicariati, bordolese trentino di alto livello e prezzo interessante.

E un rosè 100% pinot nero inedito… Ecco l’intervista a Domenico Maria Jacobone raccolta durante l’ultimo GOd save The Wine al Tepidarium per Inverno di Vino:

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