The Fabolous Wine Christmas Party
Nelle fascinose sale dell’Hotel Bernini Palace, in Piazza San Firenze, va in scena il tradizionale appuntamento natalizio con God Save The Wine. Il festival itinerante promosso da Firenze Spettacolo con la direzione artistica del ‘sommelier informatico’ Andrea Gori e i servizi di PromoWine.
Una grande festa dedicata al vino e ai winelovers che, ormai da nove anni, ogni mese richiama un grande pubblico di appassionati in albergi e locali mozzafiato.
Dalle 19.30, ingresso 35 euro tutto compreso degustazioni vini e dinner buffet
INFO E PRENOTAZIONI a: info@firenzespettacolo.it – riceverete conferma scritta
ulteriori info 055 212911 – Hotel Bernini Palace***** Firenze – Piazza San Firenze, 29 – Firenze – 055 288621 – www.duetorrihotels.com
Vini Protagonisti
CHAMPAGNE A. BERGÉRE (Epernay, F)
Champagne A. Bergére Flower Brut e Rosè
Champagne A. Bergére Prestige 2009
BORTOLOMIOL (Valdobbiadene, TV)
Ius Naturae Biologico Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Millesimato
Audax 3.0 Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Brut – Millesimato
Bandarossa Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry Millesimato
Il Segreto di Giuliano “Toscana Rosso IGT 2016”
70th anniversary Millesimato Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore
CLETO CHIARLI TENUTE AGRICOLE (Castelvetro di Modena, MO)
“Lambrusco del Fondatore” Sorbara DOC
“Vigneto Cialdini” Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
QUINTOPASSO (Sozzigalli di Soliera, MO)
“QuintoPasso Cuvée Paradiso” Brut
I VINI DI ENNO LIPPOLD (Valle della Mosella)
Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2015
Sparkling Riesling Brut
Empress Josephine’s Riesling 2015 Qba
TENIMENTI LUIGI D’ALESSANDRO (Cortona, AR)
Rosso Igt Toscana 2017
Bosco Igt Toscana 2015
Fontarca Igt Toscana 2017
FATTORIA VARRAMISTA (Montopoli V/A, PI)
Varramista Igt Toscana 2002
Varramista Igt Toscana 2011
Sterpato IGT Toscana 2016
Frasca 2015, IGT Toscana Rosso
Chianti DOCG 2015
MARZOCCO DI POPPIANO (Montespertoli, FI)
Chianti DOGG 2017
Chianti DOGG riserva 2016
Chianti DOGG riserva 2015
Pretale Toscana rosso IGT 2015
Vigna del Leone Toscana Rosso IGT 2015
VILLA SALETTA (Palaia, PI)
Chianti DOCG 2015
Chiave di Saletta IGT Toscana 2015
Rosè Rosato italiano 2018
NATIV (Paternopoli, AV)
“25 Rare” Greco DOC Irpinia 2017
Fiano di Avellino 2018 DOCG
Rue de Passi Campania Rosso Amabile 2017
Velluto Rosso Campania IGT Beneventano Aglianico 2016
LE FILIGARE (Barberino Tavarnelle, FI)
Chianti Classico DOCG 2017
Chianti Classico Riserva DOCG 2016
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015
IGT Podere Le Rocce 2016
IGT Toscana Rosso Pietro 2016
POGGIO BONELLI (Castelnuovo Berardenga, SI)
Chianti Classico Docg 2016
Chianti Colli Senesi Docg 2016
Tramonto d’Oca Toscana IGT 2013
Chianti Classico Docg riserva 2016
Vin Santo del Chianti Classico Doc 2008 Occhio di Pernice
FATTORIA DI BACCHERETO (Carmignano, PO)
“Terre a Mano” Carmignano DOCG 2015
“Terre a Mano” Carmignano DOCG 2016
“Sassocarlo” BiancoToscano IGT 2017
“VinSanto di Carmignano” 2010
CONSORZIO CHIANTI COLLI FIORENTINI
Chianti Colli Fiorentini 2018
Chianti Colli Fiorentini riserva 2016
VINI & PRODOTTI DELLA VAL DI CHIANA
Residenza dei Ricci Relais
Vini Poggio del Moro (Chianciano Terme, SI)
I.G.P. Rosso Toscana “E Sicche’?” 2015
I.G.P. Bianco Toscana “Ivole” 2018
Vini Il Roglio
Argentovivo IGT rosso toscana sangiovese 2016
Gli Incontri IGT Toscana Chardonnay 2018
Freetime: Chardonnay Spumante Metodo Classico
Pimpi: IGT Toscana Rosato 2018
Ape Contadina
Az Rossi Olio di Minuta (Chiusi)
Menù dello chef Enrico Lo Presti
BUFFET
Cascata di Ostriche della Normandia
Ricca selezione di finger food
Selezione formaggi tipici toscani del territorio
Salumi tradizionali con schiacciate artigianali
Insalata di cereali, legumi e verdurine di stagione al coriandolo e curry indiano
Selezione di bruschette con pomodoro al basilico, patè di oliva taggiasca e ricotta al tartufo nero
PRIMI PIATTI
La pappa con il pomodoro “grassa” con battuto di finocchietto selvatico e salsiccia toscana
Le trofiette al pesto di cecino rosa maremmano e basilico
Gnocchetti rustici di patate al ragout toscano e funghi porcini
CHEF TABLE:
La noce di vitello alla Orloff con salsa Soubise al tartufo nero
Il salmone scozzese in bellavista e salsa olandese alla curcuma
Il peposo all’imprunetina
Il tacchino ripieno delle feste con cavolo nero e rigatino
Carotine al vapore con aneto e pepe rosa
Patate novelle alla ghiotta
DOLCI
Dolcetti di Natale
Primizie di frutta secca
Ospiti Speciali
BWINE
MEDIOLANUM
Antonio Rondelli – Alessandro Divita
Ufficio dei Consulenti Finanziari
Viale Gramsci, 16/10 – 339 8451694 – 50132 Firenze – Iscrizione Albo dei Consulenti Finanziari n°1113
Live Music con Virginia Nuti