Il Vino che Verrà

Abbiamo chiuso il 2019 con una bellissima festa e siamo pronti a ripartire per gli anni ‘20 del nuovo millennio con God Save The Wine! Si comincia come sempre alla grande con una serata raffinata e lussuosa nei fascinosi ambienti sui lungarni del Westin Excelsior**** , arricchita e preceduta da una degustazione-laboratorio sulla terrazza più spettacolare della città, quella del Sesto On. Arno complici i due chef Marco Migliorati e Gabriele De Rosa.

GIOVEDì 23 GENNAIO 2020 ORE 19,31
Hotel Westin Excelsior*****Firenze
Piazza Ognissanti – 055 27151

ingresso 30 euro tutto compreso
INFO E PRENOTAZIONI: info@firenzespettacolo.it – riceverete conferma scritta – 055 212911
ingresso anticipato ore 17.30 per iscritti alla Masterclass condotta da Andrea Gori “abbinamento cibo & Vino” (specificare nella prenotazione la partecipazione alla masterclass, max 45 posti)

Vini Protagonisti

Champagne A. Bergere (Epernay, F)
Champagne A. Bergére Flower Brut e Rosè
Champagne A. Bergére Prestige 2009

Bellavista (Erbusco, BS)
Grande Cuvée Alma Brut
Grande Cuvée Alma Non Dosato
Teatro alla Scala Brut 2015

Bortolomiol (Valdobbiadene, TV)
70 Anniversary Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut Nature Rive di Santo Stefano mill.to 2017
Audax Zero.3 Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut millesimato 2018
Ius Naturae Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Brut millesimato 2018 Vino Biologico
Superiore di Cartizze Docg Dry millesimato 2018
Bandarossa Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry millesimato 2018

Weingut Dr. Lippold (Mosel, D)
Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese 2015
Sparkling Riesling Brut
Empress Josephine’s Riesling 2015 Qba

Rotari AlpeRegis (Mezzocorona, TN)
Rotari Alperegis Extra Brut 2013
Rotari Alperegis Rosè 36 mesi 2014

Richard Tauber (Brixen, BZ)
Sylvaner Richard Tauber 2018
Kerner Richard Tauber 2018

Damilano (La Morra, CN)
Spumante Millesimato 2015
Langhe Doc Arneis 2018
Langhe Doc Nebbiolo 2017
Barolo Docg Lecinquevigne 2015

Marzocco di Poppiano (Poppiano, Montespertoli – FI)
Chianti DOGG 2017
Chianti DOGG riserva 2016
Chianti DOGG riserva 2015
Pretale Toscana rosso IGT 2015
Vigna del Leone Toscana Rosso IGT 2015

Castello di Querceto (Loc. Dudda, Greve in Chianti – FI)
Chianti Classico Castello di Querceto 2017
Chianti Classico Gran selezione Castello di Querceto Il Picchio 2015

Fattoria di Poggiopiano (Loc. Girone, Fiesole – FI)
Com’Era 2014 Rosso di Toscana IGT – Sangiovese, Canaiolo, Merlot
Voce alla Terra 2016 – Chianti Superiore DOCG – Sangiovese, Colorino, Cabernet Sauvignon
Poggio Galardi in Anfora 2015 – Rosso di Toscana IGT – Merlot, Cabernet S
Erta al Mandorlo 2018 – Bianco di Toscana IGT – Trebbiano Toscano, Verdicchio
VinOrange 2017 – Bianco di Toscana IGT – Trebbiano Toscano e Verdicchio macerati

Fattoria di Piazzano (Empoli, FI)
Chianti Superiore DOCG 2018 “Rio Camerata”
Igt rosso Toscana “Blend 1” 2015
Igt rosso Toscana “Ciliegiolo” 2018
Igt rosato Toscana “Messidoro” 2018
Bianco dell’Empolese DOC Vin Santo 2008

San Felice (Castelnuovo Berardenga, SI – Montalcino, SI – Bolgheri, LI)
Avane Chardonnay Igt 2018
Vigorello Igt 2015
Bell’Aja Bolgheri Doc 2017

I Balzini (Barberino Val d’Elsa, FI)
I Balzini White Label 2014
I Balzini Black Label 2014
I Balzini Green Label 2016
I Balzini Red Label 2016
I Balzini Black 2000

Conte Ferdinando Guicciardini (Montespertoli, Fi)
Chianti Classico Belvedere Campoli 2017
Chianti classico Belvedere Campoli Gran Selezione “Il Tabernacolo” 2015
Chianti Colli Fiorentini Riserva 2016 Castello di Poppiano
La Historia d’Italia Toscana Igt  2016
Metodo Classico Brut “Manzoni Bianco” 2017

Club957 Distribuzione
Faverzani Ecate rosso tranquillo
Faverzani Ecate rosso mosso
Faverzani Verdea bianco mosso
Faverzani Malvasia Secca Aromatica mossa
Le salse dell’azienda siciliana “Terra Mia”

Varramista (Montopoli) – www.varramista.it
Varramista 2001, IGT Toscana Rosso
Varramista 2013, IGT Toscana Rosso
Frasca 2015, IGT Toscana Rosso
Sterpato 2016, IGT Toscana Rosso

Elvio Cogno (Novello, CN) – www.elviocogno.com
Langhe Nebbiolo Montegrilli 2018
Langhe Nascetta del Comune di Novello 2018
Barolo Ravera  2015

Tenuta di Artimino (Artimino, PO)
Ser Biagio Barco Reale di Carmignano Doc 2018
Poggilarca Carmignano Docg 2016
Grumarello Carmignano Docg 2013

Ospiti Speciali
MEDIOLANUM
Antonio Rondelli – Alessandro Divita
Ufficio dei Consulenti Finanziari
Viale Gramsci, 16/10 – 339 8451694
50132 Firenze
Iscrizione Albo dei Consulenti Finanziari n°1113

Menù: chef Marco Migliorati e chef Giuseppe La Rosa
Bocconcino di salmone affumicato con avocado, mela verde e quinoa fritta *
Tartufi di caprino ed erbe aromatiche *
Crema di patate dolci con anitra all’arancio
Coni con gamberi e alici fritte
Calamaro grigliato farcito con verdure  invernali
Polpettine di cavolo nero e farina di mais *
Carciofo marinato con bottarga di muggine
Crema di zucca spumosa con briciole di pane ai cereali
Rettangolo ripieno di cernia in salsa di vongole e spinaci
Penne ritorte al radicchio tardivo di Treviso e formaggio blu
Piccoli cannoli ripieni di ricotta e pistacchi e canditi di sicilia
Fragole ricoperte ai due cioccolati
* questi piatti vengono degustati anche durante la masterclass delle 17.30

God Save The Wine – THE WINE LOVERS COMMUNITY
Festival promosso da Firenze Spettacolo – Direzione artistica Andrea Gori
servizi PromoWine
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a new way for wine tasting